التين المجفف… فوائد صحية متعددة

التين المجفف هو تين طازج يتم تجفيفه بوضعه على سطح مستو، وتغطيته بشاش خفيف وتركه ليتعرض لحرارة الشمس والهواء مع التقليب المستمر حتى يجف الماء بداخل حبات التين، ويكتسب اللون البني الفاتح، ثم يتم شكه بواسطة بعض الخيوط الكتانية لعمل قلادة يتم تعليقها بالهواء لمدة أسبوع على الأقل، ويعتبر التين ...