لطالما اعتقدنا أن الثلاجة هي الملاذ الآمن لجميع الأطعمة والمشروبات، والمكونات الغذائية، ولكن في الواقع هناك كثير من الأخطاء الشائعة يمكن أن نفعلها جميعاً دون إدراك خطورتها. فقد أوضحت أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد، أن أهم تلك الأخطاء، ترك الفواكه والخضروات بأكياس السوبر ماركت ووضعها معها في الثلاجة. وأشارت ...
بسبب الحرب في أوكرانيا، ارتفعت أسعار البنزين والديزل في ألمانيا أكثر من أي وقت مضى، ما دفع بعض سائقي سيارات الديزل إلى ملء خزانات سياراتهم بالزيوت النباتية أو زيوت التدفئة الأرخص. لكن خبراء نادي السيارات الألماني العام “ADAC” حذروا من ذلك، مشيرين إلى أن هذه الزيوت ليست مناسبة كبدائل عن ...
حطمت سيارة ليموزين رقما قياسيا ودخلت موسوعة غينيس كأكبر سيارة في العالم بطول يزيد عن 30 مترا، مع ميزات لا تتوفر في أي سيارة أخرى على وجه الأرض. ويبلغ طول السيار 30.54 متر، وهي أطول سيارة في العالم، حيث تمت عملية التعديلات عليها منذ بنائها لأول مرة قبل 35 عاما. ...
أعلنت الصين عن تشغيل محطة ليانغخهكو للطاقة الكهرومائية بشكل كامل. ونقلت وكالة أنباء شينخوا عن شركة نهر يالونغ المحدودة لتنمية الطاقة الكهرومائية قولها “إن أعمال بناء المشروع الذي بلغ حجم استثماراته المعتمدة 5ر66 مليار يوان أي نحو 5ر10 مليارات دولار أمريكي بدأت في تشرين الأول 2014 ومن المتوقع إنجازها بشكل ...
كان رئيس كوريا الجديد الذي تم انتخابه الأربعاء قد انتقد خلال حملته الانتخابية عدد ساعات العمل الأسبوعية في البلاد وأعلن نيته زيادتها بإضافة 68 ساعة إضافية “إذا لزم الأمر”. وفاز مرشح المعارضة من حزب المحافظين يون سوك يول في الانتخابات بنسبة متقاربة مع منافسه وسط موجة من الاستياء بسبب السياسة ...
صُنفت فنلندا على أنها أسعد دولة في العالم للعام الخامس على التوالي. جاء هذا التقييم في تقرير السعادة العالمي 2022، الذي أعد بتكليف من الأمم المتحدة وُنشر يوم الجمعة. وتقدمت فنلندا في هذا التصنيف، كما في السنوات السابقة، على البلدان الأخرى بعدة مئات من النقاط. وضمت المراكز الخمسة الأولى، بالإضافة ...
هل تساءلت يوماً عن سبب اختلاف ألوان البيض بين الأبيض والبني، والذي نعتبره وجبة أساسية في حياتنا، وعنصراً هاماً جدا في نظامنا الغذائي؟ الجواب بسيط تماماً، لا فرق أبداً بينهما، فقد شرحت أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد، أن سبب اختلاف الألوان يعود إلى أن دجاجة بيضاء أتت بالبيض الأبيض، ...
أعلن علماء من الولايات المتحدة، أن القطب الشمالي فقد ستة آلاف كيلومتر مكعب من الجليد بسبب ارتفاع درجة الحرارة في العالم. و تشير مجلة Geophysical Research Letters, إلى أن علماء معهد كاليفورنيا التقني وجامعة واشنطن في سياتل، يقدرون كمية الجليد التي فقدها القطب الشمالي بحوالي ستة آلاف كيلومتر مكعب، بسبب ...
أصبح الطهي وتسخين الطعام وإعداد الوجبات المفرزة باستخدام فرن الميكروويف أمراً مريحاً للغاية، لأنه بسيط وسريع بشكل لا يصدق. على عكس الفرن التقليدي الذي يسخّن الطعام ببطء شديد، يستخدم فرن الميكرو ويف موجات راديو صغيرة وعالية الطاقة لطهي الطعام بشكلٍ أكثر توازناً. إلا أن هذه الموجات الدقيقة كانت ولا تزال ...
كشف علماء أميركيون عن ترقق طبقة جليد جبل إيفرست بمقدار مترين في السنة. ويشير بيان المكتب الإعلامي لجامعة “مين”، إلى أنه اتضح للباحثين أن جليد إيفرست يفقد سنوياً كمية من الجليد الذي تراكم على مدى عدة عقود، بسبب التغيرات المناخية الناتجة عن النشاط البشري. وأظهرت دراسة أن الجليد على نهر ...