الشمندر أو البنجر بلونيه الذهبي أو الأحمر يتمتّع بمذاق ترابي غني بالمغذيات، بخاصة مضادات الاكسدة. يُزرع في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط وصولاً إلى جبل فيرنون في واشنطن. يمكنك إضافته إلى أطباقك، فتحصل على طبق حيوي بألوانه ومغذياته من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. وتنبع أهمية الشمندر من الفيتامينات والمعادن، التي ...
نزلات البرد من أكثر الأمراض شيوعاً في فصل الشتاء، لكن يمكنك التخلص منها بسرعة باتباع مجموعة من النصائح، منها الحصول على قسط كبير من الراحة والبقاء رطبًا، وهناك طرق أخرى غير معتادة لمحاربة سيلان الأنف والتهاب الحلق والسعال، نتعرف عليها في هذا التقرير، بحسب موقع جريدة “ديلي ميل” البريطانية. ووفقاً ...
في العادة يكون سبب ارتفاع تركيز فيتامين (د) في الدم هو التناول غير المنضبط لمستحضرات فيتامين (د) عالية الجرعة أو الأطعمة المضاف لها الفيتامين، ما يؤدي إلى حدوث تراكم غير صحي من الفيتامين في الأنسجة الدهنية، لأن جسم الإنسان لا يطرح فيتامين (د) القابل للذوبان في الدهون، على عكس الفيتامينات ...
أحيانا نحب نوعا معينا من الطعام فنأكله أكثر من مرة في اليوم أو في أوقات متقاربة، أو نكون مجبرين على أكل نوع معين من الطعام لضيق الوقت، لكن هل هناك مخاطر فعلا لو داومنا على أكل الطعام نفسه في كل مرة، وكيف ستتعامل أجسامنا مع هذا الأمر؟ من حيث المبدأ، ...
يشرح أطباء الأطفال أنّ هناك بعض الاستراتيجيات التي يمكن للوالدين اتباعها لمساعدة أطفالهم على الشعور بالتحسّن، حتى لو لم يتمكنوا من العثور على الدواء الذي يبحثون عنه. أولاً، لا تحتاج الحرارة دومًا إلى خفضها بالأدوية، خصوصًا إذا كان الطفل بحالة جيدة، حسبما ذكرت الدكتورة مورين أهمان، طبيبة الأطفال لدى المركز ...
هل أنت مصاب بعدوى بكتيرية أو فيروسية؟ سؤال يثير حيرة العديد من الأشخاص، فقد تساعدك حتى أدق الاختلافات على تحديد إصابتك بالعدوى. الفيروسات لا يمكن علاجها بالمضادات الحيوية، ولن تشفيك من العدوى، وقد تتسبب بآثار جانبية تعزز مقاومة المضادات الحيوية. وفي حال شعرت بتحسن لدى تناولك المضادات الحيوية، قد يكون ...
كشفت دراسة حديثة أن تناول اللوز يمكن أن يساعد الناس على تخفيف أوزانهم. ووجد الباحثون أن تناول 30-50 غراما من اللوز يساعد في تقليل الشهية. وبحسب الدراسة، فإن أولئك الذين تناولوا اللوز بدلاً من وجبة خفيفة من الكربوهيدرات قللوا ما مقداره 72 سعرة حرارية في الوجبة التالية. وبحسب “ذا صن”، ...
لا تنحصر أعراض فقر الدم بالإرهاق، أو الخمول فقط، إذ يمكن لفقر الدم أن يتسبب أيضًا بتساقط الشعر، وفقدان القدرة على التركيز، وغيرها من الأعراض. وينتج فقر الدم بسبب التراجع في عدد كريات الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأوكسجين من الرئة إلى كافة أجزاء الجسم، وعادةً ما يتسبب نقص الحديد ...
يدخل الموز في العديد من الوجبات التي نتناولها عادة على الفطور، كخبز الموز، أو أن نضيف قطع الموز إلى رقائق الحبوب مع الحليب. وهناك من يفضل تناول الموز لوحده. في كل الحالات يزود الموز الجسم بهرمون السيروتونين (الذي يعطينا شعورا بالنشاط والسعادة). وهكذا يعتقد كثيرون أن الموز مناسب تماما للفطور في فصل ...
البوميلو و البوملي أو الليمون الكبير أو السندي كما تسمى في بعض البلدان، هي ثمرة حمضيات آسيوية ذات قشرة سميكة خضراء وترتبط ارتباطاً وثيقاً بالجريب فروت. يشبه شكلها دمعة العين ويكون لُبّها أخضراً أو أصفراً وفي بعض الأحيان وردي. وإضافة إلى مذاقها المنعش، تحتوي البومليو على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، ...