بيئة ومنوعات

في بيتنا “أطعمة قاتلة”….

كثيرة هي الأغذية الصحية المفيدة للجسم، لكن الكثير منها يتحول إلى “قاتل” إذا لم يتم إعداده أو طبخه أو التعامل معه بشكل جيد ومناسب. وبعض هذه الأغذية والأطعمة موجود في منطقتنا العربية، لكن الغالبية العظمى منها ليست من بيئة المنطقة، وبالتالي فلا خوف منها. لعل أبرز المأكولات الشعبية الخطيرة في ...

15 October، 2016

تباين كبير في أساليب تعامل دول الاتحاد الأوروبي مع نفاياتها

عندما تصل القمامة إلى حاوية النفايات فإن هناك عدة إمكانيات للتعامل معها، أفضلها هو إعادة تدويرها وجعلها قابلة للاستخدام مرة أخرى. كما أنه من الممكن تحويل هذه القمامة إلى تيار كهربائي أو حرارة للتدفئة من خلال حرقها. وربما تم حرقها لمجرد التخلص منها، وربما انتهى بها المطاف إلى مستودع للقمامة، ...

14 October، 2016

خمس نباتات لتنقية الهواء داخل الغرف

يعتبر تلوث الهواء في الأماكن المغلقة أحد أهم مصادر الخطر على صحة الإنسان، وتعتبر متلازمة المباني المغلقة أحد أهم نتائج هذا الأمر، وتتمثل أهم أعراضه بالصداع والتعب. وتعتبر المركبات العضوية أشهر الملوثات الجوية في الأماكن المغلقة، وتعتبر السجائر، الدهان، الأثاث، الناسخات والطابعات ومواد التنظيف أهم مصادر لهذه المركبات. لهذا نعرض ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

لماذا يجب أن تبتعد عن الجدال حين تكون غاضبًا؟

من الأفضل ألا تدخل في جدال حين تكون غاضبًا، أمر يعرفه الجميع، فخلال نقاش ما قد تفقد السيطرة على مشاعرك، فتدخل في مشكلة أخرى أكثر تعقيدًا. وهناك أسباب تجعلك تتجنّب الجدال وقت الغضب. – لأنك تعتقد أن الجميع ضدك: حين يشعر الشخص بالغضب، فهو لا يفقد السيطرة على عواطفه فحسب، ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

احذروا جيدا.. المكملات الغذائية “خطيرة وقاتلة”

أفادت نتائج بحث أن حالة واحدة بين كل خمس حالات تضرر للكبد لأسباب كيميائية تنتج عن المكملات الغذائية والمكملات العشبية (المستخرجة من خلاصة الأعشاب). وأفاد الباحثون في تقرير بصحيفة هيباتولوجي أنه قبل عقد من الزمن لم يمكن ربط سوى أقل من حالة واحدة من بين كل عشر حالات بتناول المكملات. ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

لتضمن له حياةً أفضل.. كيف يمكنك تنمية الذكاء العاطفي لطفلك؟

الكثير من مشكلاتنا حاليًا سببها – طبقًا لعلماء النفس – افتقادنا للقدرة على إدارة مشاعرنا، وهذا جزءٌ مما يسمَّى بالذكاء العاطفي؛ هذه المهارة التي لا نتعلمها في فصول الدراسة أو بتخصيص ساعاتٍ معيَّنة لها، تتحكم في الكثير من أمور حياتنا. طبقًا لكتابات دانيال جولمان أستاذ جامعة هارفارد الشهيرة فإن الذكاء ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

لماذا عليك وضع عملة معدنية في الثلاجة قبل خروجك من المنزل؟

هل سبق وذهبت في رحلة طويلة برفقة عائلتك واضطررت الى إفراغ الثلاجة من الأطعمة وبخاصة اللحوم والدواجن منها لأنها ستتعرّض للذوبان لتعود وتتجمّد من جديد؟ أم أنك تتركين هذه الأطعمة في الثلاجة؟ عليك أن تحذري عزيزتي لأن ذوبان اللحوم وإعادة تجميدها قد يؤدي الى التسمّم الغذائي. لكن اليوم سنقدّم لك ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

علامات تدلُّ على أنك بحاجة إلى إجازة فوراً

كيف يمكنك أن تعرف أنك في حاجة لحجز وقتٍ خاص لنفسك؟ إن لم تواتيك الفرصة من قبل للخروج من جدول أعمالك المزدحم في عطلة لاستعادة نشاط جسدك وعقلك، فإليك الوسائل التي يخبرك جسدك بها بأن الوقت قد حان. 1- تشعر بالإرهاق وحدّة المزاج: هل تشعر بالتعب؟ والتوتر وسرعة الغضب؟ وتفتقد ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

5 أمراض خطيرة يقضي عليها تناول الجبن

يحتوي الجبن على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين، الكالسيوم، الزنك، وفيتامين B12، الذي يمكن أن يعزز الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض. وفي ما يلي بعض الأمراض التي يحميك تناول الجبن من الإصابة بها: 1- هشاشة العظام: الجبن هو مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو أمر ضروري للحفاظ على عظام سليمة ...

14 October، 2016

إقرأ المزيد

ماذا سيحدث لكوكب الأرض إذا اندلعت حرب نووية؟

الحياة على كوكب الأرض يهددها العديد من الكوارث الطبيعية والظواهر المختلفة. ولكن ما هي الآثار المترتبة عن قيام حرب نووية ولو إقليمية على الأرض؟ دعونا نستذكر دراسة أجريت عام 2014 وبحثت في الآثار المترتبة على قيام حرب نووية. ففيما عدا احتمال وفاة مئات الآلاف من السكان، سينطلق إلى الغلاف الجوي ...

13 October، 2016

إقرأ المزيد