حجم وشكل فنجانك يؤثر على مذاق القهوة
أجريت دراسة على 300 متطوعًا من الصين وكولومبيا والمملكة المتحدة لتقييم مجموعة من فناجين القهوة حسب الرائحة والمرارة والكثافة ودرجة الحرارة ومستوى الكافيين وحلاوة مذاقها. ووجه الباحثون سؤالاً للمشاركين في الدراسة ما إذا كان استعدادهم لدفع ثمن القهوة يختلف على أساس حجم وشكل القدح الذي يتناولونه فيها. وقال المشاركون من ...