علوم وتكنولوجيا

كيف يسمح الصيام للدماغ بإعادة شحن طاقته؟

جميعنا يعلم أن الصيام قد يكون أمرًا عظيمًا للجسم، فهو يقدم العديد من المزايا مثل تحسين صحة التمثيل الغذائي وزيادة طول العمر وتحسين صحة القلب، لكننا ما زلنا نكتشف الدور الذي قد يلعبه في نمط الحياة الصحية، فأظهرت الأبحاث الأولية أن الصوم مفيد للدماغ، خاصة إذا كنت في خطر التعرض ...

9 December، 2016

للمدخنين..جرعات منتظمة من “إيبوبروفين” يخفض الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 48٪

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، أن تناول جرعات منتظمة من “ايبوبروفين” قد يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة للمدخنين. وعلى الرغم من أن “الإيبوبروفين” أو “البروفين” هو مسكن للألم ويخفف الالتهاب في الجسم، وجد الباحثون من جامعة أوهايو الأمريكية دليل واضح على أن تناول جرعات صغيرة من هذا ...

9 December، 2016

هذا ما يحدُث عند تناول 7 حبّات من الترمس

كشفت استشارية تغذية علاجية، أن “الترمس” يعتبر من الأطعمة التي تعمل على تقوية الأعصاب، ويعتبر منبه للقلب ، ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية، ويساعد في تفريج الامساك ، وهو جيد لتنشيط الجسم وشد الأعصاب المتراخية . وأضافت الدكتور أميمة مختار أهمية تناول 7حبات من الترمس يوميًا لأنه يساعد على ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

ما العلاقة بين الكاجو والسكّري؟

يعتبر مريض السكري واحداً من اكثر المرضى الذين يحتاجون الى الانتباه جيداً الى كل ما يتناولونه وتأثير طعامهم على الجسم، خوفاً من ارتفاع منسوب السكري لديهم. ولذلك فانهم يبحثون في كل الأمور التي يتناولونها ويعملون على احتساب كل العناصر التي تدخل الى جسمهم ليحافظوا على الاعتدال في هذا المجال. من ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

الطماطم إذا تم تبريدها بشدة، فإنها تفقد طعمها،

لماذا يجب ألا تحفظوا الطماطم أبداً في الثلاجة؟

بعض أنواع الفواكه والخضراوات يمكن وضعها في الثلاجة بدون مشاكل مثل الفلفل، والخيار، والفراولة، إلا أن بعضها لا ينصح أبداً بتخزينها باردة، وهذا يشمل الطماطم فليس لها مكان في الثلاجة. والسبب في هذا أن الطماطم إذا تم تبريدها بشدة، فإنها تفقد طعمها، والآن اكتشف العلماء في الولايات المتحدة الأميركية لماذا ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

لعشاق الشوكولا.. لن تتناولونه بعد قراءة هذا الخبر!

توصّلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول مرضى السرطان للشوكولا، البسكويت، أو الخبز يعزز الأورام السرطانية. وتبيّن للعلماء أنّ زيت النخيل الموجود في هذه الأطعمة، يحفز بروتين يسمى CD36 لدى البشر. ويعتقد الخبراء أنّ هذا البروتين يلعب دوراً حيوياً في تعزيز الورم الخبيث فينتشر في كلّ أنحاء الجسم. ويرجّح العلماء أنّ ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

شاشة الحاسوب تصدر كميات كبيرة وهائلة من الأشعة

كيفية حماية العين من أشعة الكمبيوتر؟

رغم كل فوائد والمنافع التي استطاع الحاسوب أن يجلبها للناس، لم يخل الأمر من بعض السلبيات والأضرار التي جلبها أيضاً، ومن اهم هذه المضار الصحية. كيفية حماية العين من أشعة الكمبيوتر حيث على الرغم من كل فوائد والمنافع التي استطاع الحاسوب أن يجلبها للناس، لم يخلي من بعض السلبيات والأضرار ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

التعليم يتخلف عن العلم في سباق بسرعة البرق

بالتركيز على مناهج العلوم، معظم الطلاب لم يصلوا إلى المستوى الأساسي من التفوق حتى في الدول الغنية ولم تعد المدارس الخاصة ضمانة للنجاح. قالت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ان تعليم العلوم بات يواجه مأزقا بسبب عجزه عن مواكبة تطور العلم نفسه الذي يسير “بسرعة البرق”، حتى في الدول الغنية. ومن ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

تستطيع الجهات المتجسسة أن تحدد موقع الهاتف المحمول بمجرد تشغيله

عيون المخابرات تصل إلى هاتفك ولو في الجو

حين تحلق على متن طائرة تجارية، مسافرا صوب وجهتك، فإن معطياتك الشخصية على الهاتف ليست في مأمن من التجسس بالضرورة، إذ بوسع مخابرات دولية أن تنفذ إليها، رغم بعدك عن الأرض. وكشفت صحيفة “لوموند” الفرنسية، مؤخرا، استنادا إلى تسريبات عميل المخابرات الأميركية السابق، إدوارد سنودن، أن وكالة الأمن القومي الأميركي ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد

هذه هي المأكولات التي لا تنتهي صلاحيتها!

نهتم دائما بقراءة الصلاحية من جميع الأطعمة قبل تناولها٬ ولكننا في هذا التقرير نطلعك على الأطعمة التي لا تفسد٬ أي ليس لديها صلاحية محددة. الأرز اكتشف الباحثون أن الأرز يحتفظ بقيمته الغذائية ومذاقه مدة تصل إلى 30 عاما٬ وذلك بعكس الأرز البني الذي لا تتعدى صلاحيته ستة أشهر٬ يمكن حفظه ...

9 December، 2016

إقرأ المزيد