توقعت تونس ارتفاعا كبيرا في حجم إنتاجها من الزيتون (أكثر من 20 في المئة) ما يعزز موقعها كأحد أكبر منتجي ومصدري هذا المنتج عالميا.
وأعلن وزير الزراعة التونسي سمير الطيب ان موسم الزيتون لهذا العام سيكون واعدا، مع توقعات بأن يزيد الإنتاج بأكثر من 20% عن أنتاج الموسم الماضي الذي بلغ 140 ألف طن، ما يعني استمرار تونس في احتلال المركز الثاني عالميا.
وأضاف «زيت الزيتون قطاع استراتيجي من حيث الأمن الغذائي وتطوير الصادرات وفيما يرتبط بالميزان التجاري والنقد الأجنبي». وحسب وزارة الزراعة فإن المتوسط السنوي لإنتاج زيت الزيتون في تونس ناهز 190 ألف طن خلال السنوات الخمس الماضية، ويتوقع ان يتجاوز 200 ألف طن هذا العام.
وقال مدير الديوان الوطني للزيت شكري بيوض «التقديرات تشير إلى تجاوز المعدلات العادية بـ20 أو حتى 30 في المئة. كما نتوقع أن تبلغ الصادرات حوالي 200 الف طن». وتوجه نسبة كبيرة من صادرات زيت الزيتون التونسي ذو الشهرة العالمية إلى الأسواق الأوروبية والكندية والأمريكية.

المصدر: د ب ا