يعد الهيل (الهال، الحبهان، أو قاع القلة أوالقلعة) من التوابل الشعبية في مناطق كثيرة من العالم ويتمتع بنكهة مميزة دافئة ورائحة منعشة. وقد أطلق باحثون في كلية الزراعة وعلوم الحياة في ولاية تكساس إيه آند إم الأمريكية على الهيل اسم “طعام خارق”. وقد كشفت الدراسة التي أجريت جامعة “تكساس إيه. ...
بعد الدراسات الطويلة التي أجريت على الهيل، وبعد الكثير من الفوائد التي اكتشفت له أدرك العلماء أيضا أن للهيل أضرار كثيرة وهي: 1- أضرار الهيل على المعدة: فهو يسبب الحموضة في المعدة. 2- أضرار الهيل وقرحة المعدة: فالمعروف عن الهيل أنه يخترق المعدن والبلاستيك إذا وضع في إناء لتخزينه. 3- ...
