في حين أن الحرارة يمكن أن تكون مصدرا رئيسيا للانزعاج عند محاولة النوم، إلا أن الخبراء حذروا من أنه يجب ألا نتجاهل التعرق الليلي خاصة إذا استمر فترة طويلة. وقالت خبيرة النوم أندريا ستراند إن التعرق في الليل يمكن أن يحدث بسبب البيئة المحيطة أو وجود مشكلات طبية أساسية. وأوضحت ...
في العديد من المنازل، يعني قدوم رمضان الاستمتاع بمختلف الحلويات، مثل اللقيمات الحلوة، والقطايف، والكنافة، وغيرها. ولكن من المهم الحرص على مراقبة كمية الحلويات التي تتناولها يوميًا. ويُقدّر الحد المسموح من السكر للشخص البالغ بـ7 ملاعق صغيرة (34 جرامًا) يوميًا، وعند تعدّي الحد الموصى به من السكر، من المتوقع أن ...
أصبح الفشار على مرّ السنين ذا شعبية متزايدة، وشائعاً خلال فترة الكساد الكبير بشكلٍ خاص، لأنه كان رخيص جداً. هو طعام من الحبوب الكاملة، ما يجعله غنياً بالعديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والأحماض الفينولية، وهي نوع من مضادات الأكسدة. عناصره الغذائيّة المهمّة قد ...
تتزايد حالات الإصابة بالسرطان بسرعة، ومع عدم وجود علاج في الأفق، فإن إدارة عوامل الخطر قد توفر أفضل أمل لتجنب المرض. تشير بعض الأبحاث إلى أن الطهي بالزيوت النباتية قد يكون أكثر خطورة من استخدام الدهون المشبعة، مثل الزبدة. وجد الباحثون أن بعض المركبات الجينية المشتقة من 4 زيوت طبيعية ...
يعتبر التعامل مع العلامات التحذيرية للسرطان بمجرد ظهورها أمراً حيوياً لتحسين نتائج البقاء على قيد الحياة. ووفقا للمعهد الوطني للسرطان (NCI)، يمكن أن يشير الألم في أربع مناطق من الجسم إلى المرض المميت. وعلى سبيل المثال، يمكن أن يشير الألم عند التبول أو الألم بعد الأكل إلى مرض مميت، كما ...
يعتبر الهليون من الخُضَر الربيعيّة التي تعد من النباتات المعمرة المزهرة ، والذي يعود في أصوله لآسيا الوسطى وشرق البحر الأبيض المتوسط ، كما وتتواجد عدّة أنواع من الهليون أكثرها شيوعاً الهليون الأبيض والهليون الأخضر . للهليون فوائد من الناحية الغذائية، فهو منخفض السعرات الحرارية ، إلى جانب عدم تواجد ...
الملح ضروري للحياة. إنه يتكون من كلوريد الصوديوم. وجسمنا يحتاج إلى الصوديوم بشكل خاص لأداء مهام مختلفة، مثل تنظيم توازن الماء بالجسم، وضمان عمل الأعصاب والعضلات، وتعزيز الهضم. ونحتاج حوالي غرام واحد من الملح للجسم للقيام بهذه المهام. لذا فإن تناول الملح باعتدال هو أمر صحي، يقول ماتياس ريدل، خبير ...
كشفت دراسة جديدة عن أسرار وُصفت بالعجيبة لزيت الزيتون وحقيقة ارتباطه بزيادة متوسط العمر والحد من أمراض القلب والأوعية الدموية. وأثبتت الدراسة التي استمرت لنحو 3 عقود، وجود صلة بين انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة وزيت الزيتون، وفق صحيفة “تايمز أوف إنديا”. يقول تقرير لكلية الطب بجامعة هارفارد بناء ...
على الرغم من عدم وجود طعام واحد يحميك من الإصابة بالمرض، إلا أن نظامك الغذائي العام يلعب دورا مهما في تعزيز دفاعاتك. يقول روبرت جراهام المؤسس المشارك لشركة: FRESH Medicine “إن الخطوة الأولى في تقوية جهاز المناعة لديك هي الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ...
ويقول موقع عيادة “كليفلاند” الصحية على الإنترنت ان أكل البيض النيء ليس آمنا للأكل، إذا كان غير مبستر (عملية البسترة تعمل نزع البكتيريا الضارة من الأغذية)”. وعلى الرغم من أن البيض يمكن أن يباع “مبسترا”، فإنه لا يجب عليك أكل البيض في حالته الأولى. وتقول خبيرة التغذية، بيث زيروني: “أنا ...