أحيانا نواجه ليالي لا يزورنا النوم بها، ونبقى متعبين في السرير مع الأرق بالرغم من محاولات الاسترخاء. من المعروف أن الكافيين أو قضاء وقت طويل أمام الشاشات يمنع النوم. لكن هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثير كبير على نوعية نومك؟ وفقًا لمجلة ZDF heute، يعاني شخص ...
يعتقد الكثير من الناس أن البيض البني يتفوق على نظيره ذي القشرة البيضاء من حيث جودته ووفرة المغذيات الموجودة به، لكن هل هذا صحيح في الواقع؟. ما الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض؟ قد يكون هذا بمثابة مفاجأة، ولكن الاختلاف الفعلي الوحيد بين البيض البني والأبيض هو بالضبط اللون، كما ...
إذا كان لديك بقايا بيض من فطور الأمس، فهناك مخاطر أكبر عند إعادة تسخينه في المايكروويف لتناوله من جديد، وتنطبق هذه الفكرة على عدد من الأطعمة الأخرى، بينما تصلح من أخرى. وسلطت دراسة طبية نقلتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن هناك 4 أطعمة تنطوي على مخاطر كبيرة عند إعادة تسخينها ...
أعلنت الدكتورة أوكسانا ميخاليوفا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، أن أفضل المواد الغذائية للدماغ هي الأسماك والمكسرات والبيض. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أن النظام الغذائي الذي وضعه علماء جامعة شيكاغو يجمع بين المواد الغذائية الأكثر فائدة للدماغ ومبادئ التغذية، وأظهر فعالية عالية في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية. ...
ربما حان الوقت لتكون أكثر حذرًا بشأن ما تتناوله خلال يومك.. والسبب؟ أوضحت وزارة الصحة والسكان المصرية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على موقع “تويتر”، أن التغذية غير الصحيّة تُعرّضك للإصابة بأمراض مزمنة. ويبقى من الضروري اتخاذ الحيطة باتباع مجموعة من الإرشادات التالية: -التقليل من استهلاك السموم البيضاء، مثل الملح، والسكر، ...
كلما تقدم الإنسان في العمر، زادت مخاطر إصابته بالأمراض المزمنة. وهناك بعض الأطعمة التي تعزز الالتهابات بالجسم وتتسبب في أضرار أخرى: -السكر: قد يؤدي الاستهلاك العالي للسكر إلى تعزيز العمليات الالتهابية في الجسم. وفق منظمة الصحة العالمية (WHO)، يزيد الاستهلاك العالي من خطر الإصابة بالروماتيزم والسكري من النوع الثاني، وكذلك ...
يعاني ما بين عشرين إلى ثلاثين مليون شخص في ألمانيا من ارتفاع ضغط الدم، وتصل النسبة إلى نصف السكان عند من هم فوق عمر الستين عاما. واللافت أن ثلث المصابين لا يعرفون شيئا عن إصابتهم، والتي قد تكون خطيرة ولها عواقب طويلة الأمد، وفق رابط أطباء أمراض القلب والأوعية الدموية ...
ربما يأنف بعض الأشخاص من تناول “البيض البودرة”، أو ما يطلق عليه مسحوق البيض، على اعتبار أنه غير مألوف وربما يكون ضارا حسب اعتقادهم. لكن موقع “ليف سترونغ”، يؤكد أنه ورغم احتواء هذا النوع من الطعام على نسبة عالية من الكوليسترول، ويفتقد لبعض الفيتامينات الموجودة في البيض الطبيعي المعروف، إلا ...
تسبب الشاشات وسوء التغذية والإجهاد والتوتر زيادة في الصداع لكثير منا. لكنك لا تحتاج دائمًا إلى حبوب لتخفيف الألم. يعتبر الصداع من أكثر المشاكل الصحية شيوعا، والذي يفضل معظمنا حله بالطريقة “الأسهل”. ومع ذلك، إذا كنت تفضل تقليل استهلاك المواد الكيميائية واستخدام طرق طبيعية لتخفيف الألم – فهناك بالتأكيد عدة ...
ما نأكله يؤثر على أجسامنا، وقبل كل شيء، على صحتنا. ويرجع هذا إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في الطعام يحتاجها الجسم لمجموعة متنوعة من العمليات الحيوية. بمعنى آخر: لكي يعمل كل شيء على ما يرام، علينا تزويد أجسامنا بجميع الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر المهمة. ويؤثر ما نأكله على مزاجنا ...