لماذا يجب أن نتناول كميات قليلة من اللحوم

كشفت تقارير صادرة عن معهد الموارد العالمية، تأثير تناول لحوم الأبقار على الإضرار بتغير المناخ. ووفقا لصحيفة “الغارديان” البريطانية، حذر التقرير من أن النظام الزراعي في العالم سوف يحتاج لتغييرات جذرية في العقود القليلة المقبلة، في سبيل إطعام مليارات من الأشخاص من دون التسبب بكارثة مناخية. التحدي مرهق، فالزراعة أصلا ...