ملاجئ الحرب العالمية الثانية تزود أسواق لندن بالخضروات!

تعود هذه الملاجئ  المجودة أسفل الأرض الى للحرب العالمية الثانية، أصبحت مصدراً للخضروات الصغيرة. يقول ريتشارد بالارد: ” الزراعة أسفل الأرض هي مزرعة مفتوحة لزراعة “الميكروغري، وهي أعشاب صغيرة مثل الكزبرة والفجل والخردل والريحان. وتُزرع في ملاجئ تعود للحرب العالمية الثانية، وتقع على عمق 33 متراً أسفل شوارع لندن. الزراعة ...