تتمتع الدهون بأهمية كبيرة للجسم كونها تدخل في الكثير من العمليات الحيوية المهمة؛ فهي على سبيل المثال تعد مصدراً للطاقة. فيما أكدت مجلة “فيتال” الألمانية المعنية بالصحة والجمال في موقعها الإلكتروني ضرورة تناول الدهون المفيدة للصحة، وهي الدهون غير المشبعة، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6. ومن المثالي للصحة تناول كمية ...