“آكل ما أريد ولا يزيد وزني” تعتبر هذه الجملة “ميزة” حقيقية تتمتع بها فئة معينة، لكن ما السر خلف تناول بعض الناس ما يريدون دون أن يزيد وزنهم على الإطلاق؟. في هذا السياق، تنصح طبيبة الغدد الصماء والتغذية الروسية ناتاليا كوفاليفا أن مثل هذه النحافة، يجب أن تؤخذ على محمل ...
تنصح خبيرة تغذية بتناول نوع محدد من الخضار، بل وتعتبره خيارها الأفضل، لأنه مليء بالعناصر الغذائية والألياف وتأثيرات مكافحة السرطان. وتحت عنوان “الخضار رقم واحد الأفضل للأكل”، تؤكد كارولين توماسون، في مقال لها نشر الخميس على موقع “إت ذيس نوت ذات” أن “الخضروات الصليبية” التي يندرج تحتها (البروكلي والجرجير والكرنت ...
تناول وجبات الطعام بعد الساعة السادسة مساء ليس أمرا سيئا بالضرورة، ولا يساهم بشكل تلقائي في زيادة الوسم والتسبب في الإصابة بالسمنة. لكن لما يعرف بالصيام المسائي الذي ينصح به في العديد من دلائل الحميات عدة ميزات تعود بالنفع على الروح والجسد. فبحسب زيلكه ريستماير من جمعية التغذية الألمانية (DGE)، ...
يعد فيتامين B12 من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. ويمكن أن يؤدي انخفاض مستويات B12 لفترات طويلة إلى تعرض الجسم لتغيرات حادة، قد يكون بعضها غير قابل للإصلاح. ويؤدي فيتامين B12 العديد من الأدوار المحورية في الجسم، ولكن من أهمها المساعدة في الحفاظ على صحة أعصاب الجسم ...
تشير العديد من التقارير العلمية إلى أضرار السكر الأبيض على صحة الإنسان، ومع زيادة الوعي بالأمراض التي يمكن أن يسببها، يسعى الكثيرون إلى خفض السعرات الحرارية لخسارة الوزن أو البحث عن بدائل آمنة وصحية. وفي الواقع، يمكن للمحليات البديلة للسكر الأبيض منخفضة السعرات الحرارية، خاصة عندما يتم الحصول عليها من ...
مخطئ من يعتقد أن قلة النوم يمكن تعويضها لاحقا. فالأضرار الناجمة عن ذلك هي مباشرة ومستمرة مهما حاول الإنسان تداركها فيما بعد. وتكفي ليلة واحدة لا نحصل فيها على قسط واف من النوم لإحداث اضطرابات عصبية ونفسية، خاصة إذا كنّا نعمل في اليوم الموالي، وفقا لتصريحات الدكتور هانس-غونتر فييس، رئيس ...
أوضحت خبيرة التغذية الروسية، إيلينا سولوماتينا، لقناة “موسكو 24″، لماذا يجب عدم استبعاد السكر تمامًا من النظام الغذائي. وبحسب الخبيرة، لا يمكن لجسم الإنسان أن يعيش بدونه، لأن أدمغتنا تعمل بشكل حصري بمساعدة الغلوكوز، وقالت: “نحن لا نعيش بدون سكر. إنها مسألة أخرى أن كمية زائدة منه تدخل أجسامنا. وفي ...
يعاني البعض من شعور بنبض القلب في أجزاء متفرقة من الجسد، ما قد يثير المخاوف من وجود حالة مرضية تسبب ذلك الشعور. وعرض موقع “dailymedicalinfo” سؤال مريض قال فيه: “أعاني من الشعور بالنبض في مناطق مختلفة من جسدي فأشعر بالقلق لأني أخاف أن يكون هناك مشكلة، وأخشى أن يكون بسبب ...
بعد الإصابة بفيروس كورونا، يفقد أغلب الناس حاستي الشم والتذوق، بالإضافة إلى تأثر الجهاز المناعي، وتبين أن الزنك يعتبر من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم لأداء العمليات الحيوية، وتحسين الصحة خاصة بعد كورونا، ودعم الحياة الجنسية. وقامت مواقع طبية عدة بإجراء دراسة عرضت من خلالها فوائد الزنك لمرضى كورونا، وفوائده ...
يلجأ كثير من الناس لشرب الشاي الأخضر بانتظام لما له من فوائد علاجية، ولأنه يساعد على الحفاظ على الوزن بشكل كبير. ويرى الخبراء أنه يجب التوقف عن تناول الشاي الأخضر في حال أن كان الشخص يعاني حساسية من تأثير مادة الكافيين، ويشار هنا إلى أن كمية الكافيين الموجودة في الشاي ...