يمكن تحديد جودة العسل عبر إجراء تحاليل مخبرية متقدمة، منها: -الكشف عن محتوى “الهيدروكسي ميثيل فورفورال”، والذي يعتبر مؤشر على حفظ وتخزين العسل في ظل ظروف مناسبة -الكشف عن محتوى السكريات، والذي يُعتبر مؤشر على الغش في العسل -اختبار تقدير فعالية إنزيم “الدياستيز” وفيما يلي، بعض النصائح عند تخزين العسل: ...
أظهرت دراسة دولية أن بحرا جديدا يتكون في قارة إفريقيا، وقد يقسم القارة إلى نصفين، وذلك بسبب الصدع الذي يبلغ طوله 56 كم والذي ظهر في الصحاري الإثيوبية. وتجمع الدراسة المنشورة مؤخرا في مجلة “Geophysical Research Letters Journal” البيانات الزلزالية من تكوين الصدع لإثبات أنها مشابهة لتلك التي تحدث في ...
حذر مختصون من خطورة التحديق في شاشات الهواتف الذكية لفترات طويلة، وإمكانية تسبب ذلك بضرر في الرقبة، يتطلب تدخلا جراحيا. ومع تزايد الساعات التي يقضيها المستخدمون على هواتفهم الذكية يوميا، حذر أطباء من أن الإجهاد المتكرر الذي يطال العظام والأعصاب والعضلات يمكن أن يسبب ألما مزمنا، بالإضافة إلى تصلب العضلات ...
تعرّف العلماء والباحثون على بقايا ما وصف “جسما غامضا” تحطم في ولاية تكساس الأمريكية، وأكدوا أن هذا الجسم هو نيزك سقط بالقرب من ماك ألين، الأسبوع الماضي، وهو الجزء الجنوبي من ولاية تكساس الأمريكية في منطقة مجاورة مع الحدود المكسيكية. ودخل النيزك بسرعة تقدر بنحو 27000 ميل في الساعة، وفقًا ...
ابتكرت شركة هندية صغيرة تعمل في مجال تكنولوجيا المعلومات طريقة جديدة لمساعدة موظفيها على تحقيق التوازن بين عملهم وحياتهم الخاصة من خلال إنشاء تطبيق يُذكرهم بانتهاء نوبات عملهم ويطلب منهم العودة إلى منازلهم مباشرة. وزودت شركة “سوفت جريد كمبيوترز”، ومقرها مدينة أندور بوسط الهند، التطبيق بنظام لإطلاق إشعار في اللحظة ...
الألياف الغذائية ليست مجرد غذاء عادي، كما تظهر دراسات حديثة. وحتى لو كان تناول هذه الألياف يعتبر بشكل عام صحيا، إلا أن هناك محاذير. فقد لا يتحملها البعض، أو قد يؤدي تناولها إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. ولكن هناك ألياف ممتازة، وفقا لموقع “هايل براكسيس” الألماني الطبي، تجنبنا هذه الأعراض. ...
أثارت مقاطع فيديو وصور تظهر “انحسار مياه البحر” في منطقة عدلون اللبنانية وظهور تصدعات في صخور أحد الشواطئ، ضجة كبيرة في البلاد. وكانت وسائل إعلام عالمية تحدثت سابقاً عن انحسار مياه البحر في العديد من دول حوض البحر الأبيض المتوسط. أصدر المجلس الوطني للبحوث العلمية بيانا توضيحيا حول ظاهرة تراجع ...
أعلنت شركة “ميتا” المسؤولة عن شبكة “إنستغرام” عن إطلاق ميزة جديدة في الشبكة قد تنال إعجاب الكثير من المستخدمين. وحول الموضوع قال رئيس الشركة، مارك زوكربيرغ “إن ميزة القنوات أو Channels الجديدة تسمح لصناع المحتوى على إنستغرام بمشاركة الرسائل العامة بين شخص وآخر والتفاعل مباشرة مع متابعيهم، وتدعم هذه الميزة ...
يعاني قرابة 15 مليون شخص في ألمانيا من ضعف السمع. وبحسب ما أظهرت نتائج دراسات عديدة، فإن الأشخاص الذين يعانون من ضعف السمع الخفيف إلى المتوسط، يصبحون أكثر عرضة بنسبة 20 في المائة لخطر الإصابة بأمراض جسدية وعقلية أخرى وكذلك لدخول المستشفى مقارنة بالذين لا يعانون من مشاكل في السمع. ...
أطلق “واتس آب” بعض الميزات الجديدة والمثيرة لنظام “أندرويد” – ولكن سيتعين على مستخدمي “آيفون” الانتظار للوصول إليها. وتتيح الميزة الأولى لمستخدمي “واتس آب” إرسال ما يصل إلى 100 صورة أو مقطع فيديو في وقت واحد في أي دردشة، مقارنة بـ 30 فقط من قبل، ويمكن لمستخدمي “أندرويد” الآن تضمين ...