الحلبة تعد من النباتات الهامة، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فتناولها اليوم يعد من الحيل الجيدة للجسم، ويطلق عليها أنها كنز من الفوائد التي تحل علي الجسم الذي يتناولها باستمرار. الحلبة تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ومنها فيتامين ب وأ، والبروتين، والحديد، والكالسيوم ...