القهوة – Page 22 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
December 23 2024 - 14:06

#القهوة

طبيب سوري يكتشف قهوة تعتبر الأولى من نوعها في العالم

طبيب سوري يكتشف قهوة تعتبر الأولى من نوعها في العالم

نال الطبيب السوري مصطفى عبد الجواد براءة اختراع على اكتشافه طريقة تحضير “قهوة الفوشار” المعدة من بذور الذرة الصفراء. وعن طريق المصادفة، ابتكر الطبيب المتخصص في الجراحة العامة بمحافظة حماة السورية، مصطفى عبد الجواد، طريقة تحضير “قهوة الفوشار”، مشيرا في تصريح لوكالة الأنباء السورية “سانا” إلى أن كل فنجان صغير ...

7 April، 2018

اكتشاف تأثير قاتل للقهوة!

أظهرت نتائج دراسة جديدة أجراها علماء من جامعة جيمس ماديسون الأمريكية، أن بعض الناس يعانون من صعوبة هضم الكافيين، ما يشكل خطورة على قلوبهم. وخلال الدراسة، قام متطوعون بالجري مسافة طويلة بعد تناولهم أقراصا من الكافيين، حيث تبين أن سرعة جري بعضهم انخفضت بنسبة 14% مقارنة بالآخرين الذين ازدادت سرعتهم ...

4 April، 2018

هل يؤدي شرب القهوة إلى السرطان؟

هل شرب القهوة يؤدي إلى الإصابة بالسرطان؟ ولماذا هذا الجدل القائم حاليا؟ وهل حان الوقت للتوقف عن تناول هذا المشروب الأسود اللذيذ؟ قبل أيام أصدر القاضي في ولاية كاليفورنيا الأميركية إليو بيرل حكما مقترحا مفاده أن “ستاربكس” وغيرها من سلاسل القهوة أخفقت في إثبات أن مادة الأكريلاميد الكيميائية الموجودة في ...

2 April، 2018
إقرأ المزيد

ما الكمية الصحية من القهوة يومياً؟

يحرص الكثيرون على إحتساء القهوة من أجل تنشيط الذهن، وزيادة التركيز بفضل تأثيرها المنبه. وقال فابيان كرابف من معهد استشارات الصحة المهنية: “إن الكمية الصحية من الكافيين يومياً تبلغ 400 ملليغرام، أي ما يعادل 5 فناجين تقريباً.” وأشار كرابف إلى أن “القهوة تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز ...

8 March، 2018
إقرأ المزيد

الكافيين بين الواقع والمعتقدات

من منا لا يعشقُ القهوة ومن منا لا يبدأ يومَهُ بهذا الكوبِ السحري الذي يعدلُ المزاج و يفتحُ الشهية للعملِ بنشاط .. وسواءا كانت قهوة سادة أو قهوة بالحليب .. بالسكر أو بدونِ سكر هي بالتأكيد في حياةِ الكثيرين جزءٌ لا يتجزأ من الروتينِ اليومي . لكن إذا كنت تنوي ...

26 February، 2018
إقرأ المزيد

الكشف عن سم “خبيث” في القهوة

تطالب دعوى قضائية عدد من أشهر المقاهي العالمية، بتحذير عملائها من أن القهوة قد تسبب مرض السرطان. وذكرت الدعوى، أن هناك صلة محتملة بين القهوة والسرطان، وتحديدا في مادة تعرف بـ “الأكريلاميد”، وفقا لشبكة “إي بي سي نيوز”، وهي مادة كيميائية، تتشكل عندما يتم تحميص البن في درجة حرارة عالية. ...

5 February، 2018
إقرأ المزيد
احتساء 3 فناجين قهوة يومياً يحمي شبكية العين

احتساء 3 فناجين قهوة يومياً يحمي شبكية العين

توصلَ باحثون من جامعةِ كويمبرا في البرتغال إلى أن الكافيين يساعدُ على تخفيفِ التهابِ شبكية العين في حالةِ الإسكيمية أو نقص التروية. بالتالي، فإن تناولَ قدحين أو ثلاثة من القهوة يومياً هو سلوكٌ صحي لحماية خلاياِ شبكيةِ العين. وأوضحت المسئولة عن الدراسة آنا راكيل سانتياجو أن الكافيين يزيدُ الأضرارَ الناتجة ...

29 January، 2018
إقرأ المزيد

ولاية كاليفورنيا تستعد لإعلان القهوة مادةً مسرطنةً!

مدمني القهوة.. اجتمِعوا، هذا الخبر يهمُّكم بكل تأكيد؛ إذ تستعد ولاية كاليفورنيا الأميركية لإعلان القهوة مادةً سرطانيةً في الأشهر المقبلة. في عام 1986، أُصدر قانون في الولاية الأميركية ينص على إلزام الشركات بنشر علامات تحذيرية بالأماكن العامة إذا تبيَّن وجود أي شيء ضار في مكان العمل هذا، وبموجب القانون، ينبغي ...

27 January، 2018
إقرأ المزيد
يعتمد الكثيرون على القهوة كمشروب أساسي يساعدهم على بدء يومهم بنشاط وحيوية.

يعتمد الكثيرون على القهوة كمشروب أساسي يساعدهم على بدء يومهم بنشاط وحيوية.

وتشير بعض الدراسات إلى فوائد القهوة، فيما تحذر أخرى من مضار زيادة استهلاك الكافيين. أما التخلي عن تناول هذا المشروب بشكل نهائي فيمكن أن يؤدي إلى بعض الأعراض السلبية التي قد تظهر على صحة الفرد، ومنها: – الصداع وتشكل نسبة الإصابة بآلام الرأس بعد التوقف النهائي عن شرب القهوة نسبة ...

24 January، 2018
إقرأ المزيد

أضرار التخلي عن شرب القهوة

يعتمد الكثيرون على القهوة كمشروب أساسي يساعدهم على بدء يومهم بنشاط وحيوية. وتشير بعض الدراسات إلى فوائد القهوة، فيما تحذر أخرى من مضار زيادة استهلاك الكافيين. أما التخلي عن تناول هذا المشروب بشكل نهائي فيمكن أن يؤدي إلى بعض الأعراض السلبية التي قد تظهر على صحة الفرد، ومنها: – الصداع: ...

22 January، 2018
إقرأ المزيد