للخردل خصائص مفيدة، نبات الخردل غني بالمركبات العضوية المشبعة بالكبريت، الجلوكوزينات، التي تساعد على تقليل الالتهاب المزمن المرتبط بتطور أمراض القلب والسكري والسرطان. تركيبة الخردل غنية بالمعادن المهمة للصحة، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية، الفوسفور، المغنيسيوم، المنغنيز، وهي مفيدة للقلب. تحتوي بذوره على جرعات مركزة من السيلينيوم، وهو ...
لا يخلو أي منزل في العالم من المستردة، تلك الصلصة المميزة بلونها الأصفر المصنوعة من بذور نبات الخردل، التي تلعب دورا هائلا في الاستمتاع بمذاق الكثير من الأطعمة الجاهزة، مثل شطائر البرغر ، لكن إلى أي درجة هي آمنة على جسم الإنسان. فوائد المستردة يشير موقع “هيلث لاين” إلى أن ...
هناك الكثير من المواد الغذائية التي تعتبر مفيدة جداً للتخلص من الوزن الزائد، ومنها الخردل، الذي يعتبر من العناصر الأساسية في مطبخكم. إليكم أبرز فوائد الخردل للتنحيف. ما هي فوائد الخردل للتنحيف؟ – من الفوائد الأساسية التي يوفّرها الخردل على صعيد التنيحف أنه لا يمد جسمكم بالسعرات الحرارية المنخفضة، فهو ...