يعتبر الأفوكادو من الفاكهة المغذية جداً. فهو يحتوي على الدهون المفيدة، بما في ذلك الأحماض الدهنية كالأوميغا 3 والفيتامينات K و B5 والألياف. تستخدم هذه الفاكهة في استخدامات عدة كالسلطة والحساء والبيتزا أو في سندويش. ويساعد الأفوكادو، كالأسماك والمكسرات، في زيادة مستوى الكوليسترول في الجسم، ممّا يحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب. إلّا أنّ دراسات أجريت أخيراً في جامعة كامبريدج أثبتت أنّ الأفوكادو قد يكون مضراً جداً لبعض الناس، وفق ما ذكرت صحيفة “الانديبندنت”.

يعاني بعض الناس من طفرة جينية نادرة تصيب جين “SCARB1″، لذا فارتفاع نسبة الكوليسترول في جسمهم يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وقد أشار الدكتور آدم باتروورث إلى أنّ هذه الدراسة أثبتت أنّ الكوليسترول الجيد الذي من شأنه حماية الناس من أمراض عدة، هو نفسه قد يصيبهم بأمراض قلبية خطيرة.

المصدر: مواقع