تحدث كبير الطهاة في القصر الملكي البريطاني والمسؤول عن الوجبات المقدمة للملكة إليزابيث الثانية، البالغة من العمر 90عاما، عن النظام الغذائي للملكة والعائلة الحاكمة.
حيث أكد أن النظام الغذائي للعائلة الحاكمة البريطانية هو نظام صحي ومتوارث، حسب ما أكدت “الاندبندنت” البريطانية.
وأكد كبير الطهاة أن العادات الغذائية الملكية لم تتغير منذ فترة طويلة ومازالت محافظة على تاريخها.
قال إن الملكة إليزابيث تبدأ نهارها بكوب من الشاي “ايرل غراي” بدون الحليب أو السكر، ثم تقدم وجبة الإفطار لها المكونة من البيض المخفوق “أمليت” مع سمك السلمون المدخن والفطر.
وتتناول أحيانا على الأفطار الحبوب والفواكه مع الخبز المحمص والمربى.
ووجبة الغذاء تتكون من السمك مع الخضار أو الدجاج المشوي مع طبق من السبانخ الذي يعتبر كفاتح للشهية.
أما حفلة الشاي بعد الظهر والتي تعتبر تقليد مقدس لدى البريطانيين، فيقدم للملكة وجبة خفيفة من السندويشات الصغيرة والقليل من المقبلات.
لتختتم الملكة نهارها بعشاء من شرائح لحم  طائر التدرج أو سمك السلمون مع الفطر.
أما الأشياء التي لا تتناولها الملكة أبدا فهي البطاطا والأرز والمعكرونة الإيطالية، أي كل مايحتوي مادة النشا.

المصدر: سبوتنيك