يعتقد أن للقهوة الخضراء تحديدًا دور في فقدان الوزن، فحبوبها لم تخضع للتحميص ولم يتحول لونها إلى البني وبالتالي بقيت خضراء. تجدر الإشارة إلى أن حبوب القهوة تحتوي على مادة معينة تعرف باسم أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويعتقد أنها تملك خصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دورًا في خفض ضغط ...