بيعت قطعة صلبة من دجاج ماكدونالدز بسعر وصل لـ99997 دولارا، بعدما عرضت القطعة في مزاد في 28 مايو بسعر وصل لـ99 سنتا. وتعود قصة قطعة الماكدونادز التي تشبه أحد أعضاء طاقم “بيننا”، عندما طرحت للبيع في مزاد على موقع eBay، في مايو الى أن القطعة لم تشهد طلبا. لتعود سلسلة ...
سمح الاتحاد الأوروبي ، للمرة الأولى، بطرح نوع من الحشرات في الأسواق للاستهلاك الغذائي، في خطوة قال إنها تدعم “الانتقال إلى نظام غذائي أكثر استدامة”. وكانت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية قد خلُصت، في منتصف يناير/كانون الثاني، إلى إمكان استهلاك حشرات تُعرف باسم خنافس الدقيق من دون خطر على صحة الإنسان، ...
كتبت صحيفة جمهوريت التركية أن الدهون المتحولة في الأطعمة تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب. تم تصميم الدهون المتحولة المنتجة تجاريًا لإضافة نكهة للأطعمة وإطالة عمرها الافتراضي. الأشخاص الذين يستهلكون طعامًا يحتوي على نسبة عالية من هذا المكون هم أكثر عرضة للإصابة بداء السكري ويكونون أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية ...
من المعروف أن وجبة الإفطار مهمة للغاية في عملية إنقاص الوزن وخسارة الدهون. وكشفت مجموعة من أطباء التغذية عن ضرورة احتواء وجبة الإفطار على صنف واحد من 5 أصناف معينة على الأقل، لضمان خسارة الوزن. الصنف الأول هو البيض، لما يحتويه من بروتين كما أنه يوفر الفيتامينات والمعادن الأخرى، كما ...
يفضل كثيرون أنواعا معينة من الأطعمة عن غيرها ويفرطون في تناولها، وبالطبع إذا كانت هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فسوف تتسبب في زيادة الوزن. وبحسب موقع “ميديكال نيوز توداي” الطبي، هناك 7 أطعمة يمكن تناولها باعتياد دون اكتساب الوزن الزائد، لأنها تحتوي على نسبة قليلة من ...
يحرص طفل صيني على تناول خمس وجبات يوميا من أجل إنقاذ والده الذي يعاني حالة صحية صعبة. ووفقا لشبكة “سكاي نيوز”، يعاني والد الطفل صاحب السبع سنوات، من مرض سرطان الدم “اللوكيميا”، ومع تدهور حالته بات في حاجة لنقل الدم. وحتى يتمكن الوالد من قهر المرض، يحتاج لزراعة نخاع عظم، ...
كشف كبير الطهاة السابق في قصر باكنغهام دارين ماكغريدي، في وقت سابق، عن الأطباق المفضلة للملكة إليزابيث الثانية. وأشار إلى أن الملكة لا تمنع تقديم الأطباق، التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، مثل المعكرونة والبطاطا والأرز وغيره، إضافة إلى حظر استخدام الثوم في الطعام، لتجنب رائحة الفم الكريهة. ويتناول ...
ربما تحتارين مع قدوم المدارس حول الوجبة المثالية والصحية لطفلك، والوقت الأمثل لتناولها، إذا كان في البيت أم المدرسة. وقد أكدت الغرفة الاتحادية الألمانية للأطباء، على أهمية أن يتناول الطفل وجبة الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، كي لا يعاني من ضعف التركيز والشعور بالتعب سريعاً. وأوضح الأطباء أنه من المثالي ...
هذه حالة نادرة لطفلة في السادسة من عمرها، لها شهية شرسة، فهي جائعة باستمرار بسبب اضطراب نادر مما يعني أنها لا تشعر بالشبع الكامل أبدا. وتعمل عائلة الطفلة ميغان آدامز- فيتزجيرالد على إخفاء الطعام عنها بشكل مستمر، ولكن دون جدوى، فهي تلجأ إلى تناوله سرا، وقد حظر والداها النطق بكلمات ...
أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن تناول مكسرات اللوز بشكل منتظم يمكن أن يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الدراسة أجراها باحثون بكلية الصحة والتنمية البشرية في ولاية بنسلفانيا الأمريكية، ونشروا نتائجها، اليوم الأحد، في دورية (Journal of Nutrition) العلمية. وللوصول إلى نتائج الدراسة، راقب الباحثون مستويات الكولسترول الجيد ...