الزنك مع الشوكولاتة والشاي والقهوة يحارب #الشيخوخة_ والسرطان
كشفت دراسة دولية حديثة، أن عنصر الزنك إذا تمت إضافته للشوكولاتة والشاي والقهوة، فإنه يحد من عملية “الإجهاد التأكسدي” المرتبطة بالشيخوخة وانخفاض متوسط العمر. الدراسة أجراها باحثون بجامعة “إرلنغن نورنبيرغ” الألمانية، بالتعاون مع جامعة “أوبرن” الأمريكية، ونشروا نتائج دراستهم في دورية (Nature Chemistry) العلمية. ويُعرف “الإجهاد التأكسدي” بكونه زيادة المواد ...