كشفت دراسة بريطانية أجرتها جامعة نوتنغهام أن الثوم يعمل على تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والمناعة. وبينت الدراسة وفق صحيفة ديلي ميل البريطانية أن فوائد الثوم تعود لاحتوائه على العديد من المركبات الطبيعية المفيدة وخصوصاً “الأليسين”، إضافة إلى مركبات الكبريت التي يمتصها النبات من التربة والتي تتحلل إلى حوالي 50 ...
يعتبر الثوم من أهم المكونات في العديد من الوجبات في المطابخ العالمية، وفي العلاجات المنزلية أيضاً ، على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية عند استهلاكه مثل حرقة المعدة أو الانتفاخ. غير أن فوائد الثوم الصحية المذهلة لا يمكن تجاهلها مثل: تقوية جهاز المناعة: وفقاً لما ...
تناول الثوم يعتبر متعة للبعض، بيد أنه يمثل رعبا للبعض الآخر، بسبب طعمه اللاذع ورائحته. إنها مسألة ذوق. ومع ذلك، يعد الثوم أحد أكثر المكونات شيوعًا في الأطباق لأنه يجعل كل وصفة لها نكهة مميزة، وكذلك لفوائده العديدة. فالثوم فيه مركبات قادر على حماية الجسم ضد البكتيريا الضارة وإزالتها فضلا ...
يمنح ماء الثوم فوائد صحية مذهلة لمن يتناوله بشكل منتظم، إذ يسهم بشكل فعال في تنقية الجسم من السموم والحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما يساهم في التقليل من السعال والربو وأعراض البرد الشائعة وغير ذلك من الفوائد للصحة العامة. وفي هذا المقال سنورد بعض من فوائده: توازن مستويات ...
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم، إلى وضع الأساس لمشاكل القلب والأوعية الدموية الخطيرة، ومع ذلك، فقد ثبت أن نباتا عشبيا شهيرا “متفوق” عندما يتعلق الأمر بتقليل الضغط العالي. يتقلب ضغط الدم بشكل طبيعي، ولكن إذا كان مرتفعا بشكل مستمر، فإنه يجبر قلبك على العمل بجهد أكبر. فقد ثبت أن ...
حذّر الدكتور المصري رامي صلاح الدين، المتخصص في العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، من تناول الثوم أو القهوة على معدة خالية، مشيرا إلى أن مثل تلك العادة تؤذي المعدة. ونقلت صحيفة “الوطن” عن صلاح الدين، قوله إنه أمر سيئ أن يتناول الإنسان شيئا مثل الثوم والقهوة حال خلوها، إذ أن ذلك ...
قال اختصاصي التغذية، ميخائيل غينزبورغ، إن الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة يجب أن يتناولوا الثوم بحذر. وأشار إلى أن المذاق اللاذع والكاوي للثوم يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي للفم والمريء. وأوضح غينزبورغ في مقابلة مع قناة “زفيزدا” الروسية: “إذا كانت هناك أمراض في المعدة – التهاب المعدة وما إلى ...
الثوم هو أحد الأعشاب التي يتم تناولها في كل أرجاء الأرض تقريبا، إذ يستخدم الثوم الطازج ومسحوق الثوم وزيت الثوم لإضافة نكهة شهية للأطعمة والمشروبات، ويعتبر عنصرا أساسيا فيها. وبغض النظر عن إمكانية استخدام الثوم في الأطعمة والأطباق كنوع من التوابل، إلا أنه له أيضا استخدامات طبية مشهورة، وفقا لما ...
حذر أحد مستخدمي موقع Sohu الصيني، من أن الإفراط في تناول الثوم خلال فترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى ظهور مشكلات صحية. ووفقا له، يشكل الثوم خطرا خاصا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض العيون، حيث قد يسبب ضبابية الرؤية وعدم وضوحها. وجاء في المقال المنشور على الموقع، “يحصل هذا ...
قال طبيب الجهاز الهضمي، نيكيتا خارلوف، إن تناول الثوم النيئ أكثر خطورة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، وذلك بسبب تأثيره السلبي على الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي. وحذر الطبيب في مقابلة مع “راديو سبوتنيك” من أن “استخدام المنتج يمكن أن يتسبب في رد فعل عنيف وخطير، بل وحتى ...
