ينصح الأطباء بتناول ما لا يقل عن 500 ملغ من فيتامين “سي” يوميًا، حيث يساعد على خفض مستوى الكوليسترول “الضار” والدهون الثلاثية في الدم، كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ووفقا للخبراء، فإن المصدر المثالي لفيتامين “سي” هو ثمار نبتة ورد أيار، والتي يمكن تحضير الشاي منها، ...
كشف باحثون عن فوائد مذهلة لمشروب مسحوق زهرة البازلاء الزرقاء (بازلاء الفراشة)، المعروف باسم الشاي الأزرق. ويعد هذا المشروب من أحدث وأفضل مكون في عالم المشروبات الذي يمكنه أن يحل محل المشروبات المملوءة بالمواد الكيميائية وعوامل تلوين الطعام السامة، وفقا لصحيفة “إكسبريس” البريطانية. وتبين من الدراسات أنه يحتوي على العديد ...
وفي حديثه إلى Smithsonian Mag، أوضح الدكتور أولي جاي، أحد معدي الدراسة: “إذا كنت تشرب مشروبا ساخنا، فإنه ينتج عنه كمية أقل من الحرارة المخزنة داخل جسمك، بشرط أن يتبخر العرق الإضافي الناجم عن شرب المشروب الساخن”. وفي الأساس، عندما تتناول مشروبا ساخنا، تبدأ في التعرق أكثر. وإذا كان العرق ...
من الأفضل الحد من تناول الشاي والقهوة الباردة في الطقس الحار بسبب زيادة محتوى السعرات الحرارية في هذه المشروبات، وفقًا لتقرير شركة “روس كاتشيستفو” الروسية. وبحسب التقرير “يضيف المصنعون السكر أو الكريمة إلى القهوة المبردة، وقد تحتوي على مواد تحلية ومثبطات حموضة مختلفة لإخفاء الطعم المر للقهوة الباردة. هذا المشروب ...
يكتسب شاي الأعشاب أهمية كبيرة بسبب خصائصه العلاجية، حيث كوب من هذا الشاي يهدئك ويقلل من شعورك بالقلق، بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشاي في الوقاية من عدة أمراض. ويعد شاي “شاغا” المصنوع من فطر شاغا من بين الأنواع الصحية والتي يتم تناوله بشكل شائع في سيبيريا وبعض الدول الآسيوية الأخرى. ...
يتحدث البعض عن فوائد كثيرة للشاي بأنواعه المختلفة، لكن بعض تلك الفوائد ربما لا يكون إلا مجرد خرافة، كما يحذر منها بعض الأطباء. ويقول أستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر لصحيفة “عاجل” السعودية، إن هناك أحاديث تتردد حول علاج الشاي لأمراض القلب والدورة الدموية، مشيرا إلى أنها خرافات. ...
يعتبر تحضير الشاي فنًا يتطلب الاهتمام والمهارة، وأحيانًا التدريب، ومع ذلك، فإن تحضير الشاي بشكل صحيح ليس معقدًا كما قد يعتقد الكثيرون. ووفقا لموقع “ميس كيرا”، فإن التحضير الجيد للشاي يتطلب تجنب بعض الأخطاء الشائعة التي يميل معظمنا إلى ارتكابها أثناء محاولته إتقان فنجان شاي مثالي. تخزين أوراق الشاي بشكل ...
تعتبر عادة شرب المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة خلال فترة نزلة البرد والإنفلونزا من العادات الشائعة بشكل كبير، على أمل أن تساعد هذه المشروبات في الشفاء السريع والعلاج. يمكن أن تقوم هذه المشروبات بتبطيء عملية الشفاء كونها تحتوي على الكافيين، بحسب ما قالت الطبيبة أولغا كاشوبينا لـ”سبوتنيك”، مضيفة بضرورة استبدالها بمشروبات ...
يوجد نوعان مختلفان من الشاي، أحدهما يندرج ضمن المواد الغذائية، في حين يندرج الآخر ضمن العقاقير الطبية. فما الفرق بينهما؟ ونعني هنا بالشاي أي مشروب يحضر من الأعشاب، مثل شاي البابونح وشاي الميرمية، وليس فقط الشاي الأخضر أو الشاي الأسود. للإجابة عن هذا السؤال، أوضحت الصيدلانية الألمانية أورزولا زيلربيرج أن ...