بذور الشيا.. سلح جسمك بغذاء المحاربين القدامى
حين تعداد فوائدها تبدو بذور القصعين الإسباني، أو الشيا، أقرب إلى السحر. لكن الفيتامينات أو المواد النافعة الكثيرة التي تحتويها جعلت منها غذاء المحاربين في حضارات أميركا اللاتينية. فما هي هذه الفوائد؟ ينبت القصعين الإسباني أو الميرمية الإسبانية، والاسم الشائع لها هو “شيا”، في مناطق وسط المكسيك وجنوبه وفي غواتيمالا. ...