كشفت نتائج دراسة علمية قام بها فرع بحوث التمثيل الغذائي لدى معهد “ماكس بلانك” الألماني بكولونيا أن الوجبات الغنية بالدهون والسكر لها تأثير سلبي على الدماغ. ويظهر ذلك التأثير بعد مرور ثلاثة أيام فقط على تناولها. وحسب الدراسة فإن الدماغ يدافع عن نفسه بعد أكل تلك الوجبات ويتفاعل معها بنفس ...
وكأنها دعاية في مجلة: “تناول هذه الحبة، وستفقد الوزن الزائد بسرعة ودون مجهود”. مثل هذه العبارة كانت حتى وقت قريب أمرا يدعو للسخرية، ولكن فريقا بحثيا نجح في ابتكار مادة يبدو أنها ستحقق ما ورد في العبارة أعلاه. “سيماغلوتيد” (semaglutide) هو العقار الذي يحمل آمالا كبيرة في القضاء على السمنة، ...
يبذل الناس جهدا مضنيا في العادة حتى يتخلصوا من السمنة، لكنهم قد لا يدرون أن بعض العادات اليومية من شأنها أن تحافظ على رشاقتهم، ومن بينها خلع الحذاء بمجرد الدخول إلى البيت. ويتعرض الإنسان يوميا لعدد مهم من المواد الكيمائية، ويتسلل بعضها إلى الجسم وقد يدخل في تفاعل مع الهرمونات، ...