قال مدير جمعية مزارعي الزيتون الإيطاليين “Unaprol” ومؤسس مدرسة تذوق الزيت، نيكولا دي نويا، إن زيت الزيتون المناسب سيساعد في تقوية جهاز المناعة، ويمكن اختياره عن طريق الرائحة. تحدث الخبير عن دور الزيت في تعزيز المناعة ومكافحة الأمراض، بما في ذلك الإصابة بفيروس كورونا بمناسبة يوم شجرة الزيتون الذي أقرته ...
فيما يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الزيتون في تتبيل السلطات فإنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي خوفاً من تسببه بأمراض خطيرة. لذلك يفضل معظم الناس استخدام زيت عباد الشمس أو الذرة للقلي والطهي. إلا أن الأمر نابع من بعض الخرافات، نقدم إليك هذه الحقائق عن زيت الزيتون وفقا لنصائح ...
أظهرت تجارب سريرية علمية، أن تناول جرعة صغيرة من زيت الزيتون الصافي في الصباح على الريق، يمكن أن تورث صحة متناولها فوائد صحية مذهلة تغني عن الكثير من الأدوية والمستحضرات الطبية. وبينت الدراسة أن زيت الزيتون يحتوي على العديد من الدهون غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، ومضادات الأكسدة التي تساعد ...
يُعرف كل من الليمون وزيت الزيتون بفوائدهما الصحية الكثيرة، حيث يدخل كل منهما على حدة في العديد من الوصفات العلاجية، إلا أن الكثيرين قد لا يعرفون فوائد شرب مزيجهما قبل النوم. وعرضت صحيفة “الأنباء” 7 فوائد لشرب مزيج الليمون وزيت الزيتون قبل النوم، تنوعت بين فوائد تقوية المناعة وأجهزة الجسم ...
يعد زيت الزيتون من أكثر العناصر الغذائية المفيدة للصحة، كما تم مؤخرا اكتشاف فوائد أخرى خفية له. وبحسب موقع “هيلث لاين”، يساعد زيت الزيتون على مقاومة أمراض اللثة حيث يوقف النزيف ويقوي الأسنان ويجعلها أكثر بياضا. ويمكن للمدخنين دهن شفاههم بزيت الزيتون، حيث يساعد ذلك في تحسين لونها ويقلل إلى ...
ينصح أغلب الخبراء بالاعتماد على زيت الزيتون أثناء الطبخ للحصول طعام صحي ونظام غذائي سليم، وازداد الطلب عليه مؤخرا بعد تأكيدهم أن هذا الزيت يوفر مجموعة من الفوائد الرائعة لصحة الجسم. يؤكد أغلب خبراء الصحة الفوائد الكبيرة لزيت الزيتون على القلب وعلى الصحة الجسدية بشكل عام، ويطلق الكثيرون على زيت ...
الفوائد الصحية للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط أصبحت مشهورة، إذ ثبت أن الكثير من الخضار، والفاكهة، والأسماك، وزيت الزيتون تقوي العظام وتحسن صحة الدماغ وتقلل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، والسكري، وارتفاع الكوليسترول في الدم، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية. والناس الذين يعيشون في المناطق المطلة على البحر الأبيض المتوسط على ...
زيت الزيتون يعد من أفضل أنواع الزيوت على الإطلاق، حيث إنه غنى بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والتي يحتاجها الجسم بشكل كبير، ولذا عليك إضافة هذا الزيت علي طبق سلطة الخضراء وذلك للحصول علي فوائدها العديدة، وخلال الأسطر المقبلة سنتعرف على أفضل وأهم الفوائد الغذائية لتناول زيت الزيتون، وذلك وفقًا ...
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن إضافة زيت الزيتون البكر إلى النظام الغذائي اليومي تحمي من التدهور العقلي المرتبط بالشيخوخة، الذي يقود إلى نوع من الخرف يسمى “الخرف الجبهي الصدغي”. الدراسة أجراها باحثون في كلية لويس كاتز للطب بجامعة تمبل الأميركية، ونشرت في العدد الأخير من دورية إيجينغ سل (Aging ...
عددت الطبيبة فرانسيس روبن المنتجات التي يمكن أن تحل محل الأدوية وتساعد على تحسين الصحة. الطبيبة متأكدة أنه: إذا كنت تتغذى بشكل صحيح، فيمكنك تجنب العديد من الأمراض، ولن تضطر إلى إنفاق الأموال على الأدوية باهظة الثمن. ومع ذلك، تحذر روبن: في بعض الحالات، لا يوجد بديل للأدوية. حددت الطبيبة ...